atau raja dari segala buah. Durian kaya akan berbagai nutrisi. Namun, beberapa orang disarankan untuk membatasi konsumsi durian.
Satu kilogram durian mengandung 1.350 kalori. Konsumsi tiga sampai empat biji durian setara dengan satu porsi nasi. Pasien diabetes dan orang yang memiliki diabetes tidak direkomendasikan untuk mengkonsumsi durian.
Efek Makan Durian
1. Potasium Tinggi
Konsumsi durian yang berlebihan menyebabkan natrium di dalam tubuh meningkat, sehingga terjadilah kondisi hiperkalemia, yaitu kondisi tubuh memiliki kadar potasium yang terlalu tinggi.
Orang dengan gangguan hiperkalemia akut bisa langsung merasa mual dan sesak napas.
2. Reaksi
Banyak orang mengalami reaksi alergi karena memakan durian. Menurut Dr. Benjamin Loh dari DTAP Clinic Bencoolen, alergi timbul ketika badan salah mengerti bahwa sesuatu sebagai ancaman dan bereaksi berlebihan untuk melindungi diri. Akibatnya, gejala-gejala seperti kulit merah, pilek, diare, muntah, dan sesak napas muncul.
Menurut ahli gizi Jaclyn Reutens, sumber reaksi alergi dalam durian kemungkinan besar karena kandungan sulfur. Ada beberapa orang yang alergi terhadap sulfur. “Selain senyawa sulfur, saya tidak melihat komponen lain dalam durian yang mungkin memicu reaksi apa pun,” kata Benjamin Loh, dikutip dari sumber.
3. Berat Badan
Satu buah durian yang berukuran 1 kilogram memiliki sekitar 1.350 kalori, jadi jika dikonsumsi berlebihan akan meningkatkan risiko bertambahnya berat badan. Buah ini mengandung kadar gula yang tinggi, sehingga pasien penyakit gula harus berhati-hati dan memenuhi penggunaan gula dalam porsi yang tepat.
Turut berkontribusi dalam penulisan ini
